Sensografía

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El sensor ambiental

Para generar las Sensografías se tiene encuenta, el entorno en que la persona que ha degustado
el plato, ha estado envuelto, para ello dentro del restaurante Dos Cielos se ha colocado un sensor ambiental que recoge la actividad sonora en todo momento y a través de conexión bluetooth se conecta al Sensógrafo gastronómico.